BOUTIQUE DE CAFÉ EN LIGNE - SÉLECTION DE CAFÉ ARABICA
Quoi de mieux qu’une bonne tasse de café pour bien commencer sa journée? Et qui de mieux pour nous offrir un café arabica de la plus haute qualité que Cafés des Hautes Collines (High Hills Coffee)?
M. Fleury Nahimana, propriétaire de l’entreprise incorporée en 2021, propose aux amateurs de café de découvrir les productions de café du Burundi, de l’Éthiopie et du Kenya.
Lui-même originaire du Burundi, M. Fleury Nahimana est un expert en production et torréfaction du café.
Installé à Blainville dans les Laurentides, cet importateur de cafés en provenance de l’Afrique de l’Est s’applique à développer le marché d’importation de cafés d’exception.
C’est ainsi que Cafés des Hautes Collines offre à sa clientèle des cafés de spécialités, qui se démarquent par leurs arômes prononcés distinctifs des productions africaines d’excellence.
Cultivés en haute altitude, sur de riches terres volcaniques, ces cafés se distinguent avantageusement des ‘cafés américains’ : les clients peuvent ainsi profiter de la saveur, de la fraîcheur et de tous les arômes caractéristiques des cafés cultivés dans les règles de l’art.
Sur le site Internet de Cafés des Hautes Collines vous découvrirez son offre de café en grains, qui peuvent être livrés directement à votre domicile en aussi peu que 3 à 5 jours. Ces cafés sont torréfiés localement et conservés dans des sacs étanches, avec valve prolongeant la durée de conservation jusqu’à la consommation.
IMPORTATEUR DE CAFÉ D'AFRIQUE DE L'EST
Il est reconnu de tous que l’Afrique est le berceau mondial de la culture des fèves de café. Certains producteurs africains sont déjà certifiés ‘culture bio’ et/ou ‘commerces équitables’, ce qui permet aux fermiers une rentabilité adéquate, dans le respect des techniques de cultures ancestrales.
Ayant à cœur la qualité de leurs produits, les cultivateurs d’aujourd’hui savent s’adapter aux changements climatiques, et sont toujours à la recherche de solutions pour de meilleures cultures.
Dans le cadre du Défi OSEntreprendre, soulignant l’expertise et les aptitudes entrepreneuriales de M. Nahimana, la SADC des Laurentides a d’ailleurs remis le prix Flexipreneur 2023 à Cafés des Hautes Collines.
À titre d’importateur de café, M. Nahimana vise à réduire la chaîne d’approvisionnement et favoriser un lien fort entre les producteurs africains et les consommateurs québécois.
De plus, il propose l’application de nouvelles technologies permettant d’optimiser la rentabilité de la production tout en éliminant les trop nombreuses interventions d’intermédiaires. Les producteurs auront ainsi de plus en plus les moyens d’améliorer leur présence sur le marché mondial.
Pour les véritables connaisseurs, c’est le meilleur des deux mondes : du café savoureux à déguster en toutes occasions et des cultivateurs heureux et prospères! Cafés des Hautes Collines, une entreprise bien de chez nous, à découvrir dès demain matin!